- junio 4th, 2014 |
¿Tu pequeño es un auténtico chef? Enséñale esta receta con la que se chupará los dedos.
¿Te cuesta que coma fruta? Quizás la encuentra aburrida. Busca maneras divertidas y originales para que una simple manzana se convierta en un rico dulce. Te proponemos que preparéis juntos esta receta: manzanas caramelizadas. Ideales para cualquier fiesta infantil o cualquier otra ocasión especial.
Ingredientes:
– 4 manzanas
– 300 gramos de azúcar
– 2 cucharaditas de colorante rojo
– 1/2 limón
– 100 gramos de mantequilla
– Agua
Preparación:
1. Calienta en una cacerola el azúcar, el agua y el limón a fuego lento. Remuévelo para que el azúcar se deshaga, sin quemarse.
2. Una vez derretido, añade la mantequilla para acabar de formar el almíbar. Cuando empiece a tomar color, apaga el fuego, añade el colorante y mézclalo todo.
3. Baña las manzanas una a una en el almíbar hasta que queden totalmente recubiertas.
4. Déjalas reposar sobre papel de cera o manteca hasta que se enfríen. Y voilà, ¡ya puedes servirlas o guardarlas en la nevera!
Si te ha gustado esta receta, no te pierdas la sección PequeChef y prueba con laPizza divertida para niños o los Cake Pops de colores.
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