Cambios en la alimentación infantil en verano

En verano, es habitual que los niños pierdan apetito. Te damos pistas para adaptar su alimentación.

Durante los meses de más calor, los niños pueden perder un poco de apetito. Es normal, también nos sucede a los mayores. Si bien es cierto que las necesidades alimentarias son las mismas durante todo el año, es conveniente adaptar la dieta familiar para hacer que sea más apetecible y ligera. Cuando aprieta el calor, ¿te apetece a ti comer una sopa bien caliente? Seguramente no, así que ofrece a tu peque platos más frescos y veraniegos para asegurarte que tome todos los nutrientes que necesita.

Es de sentido común, en verano es necesario hacer más comidas, pero más ligeras. Toma nota de los siguiente consejos para adaptar la alimentación de tu hijo en verano.

1. Substituye los platos calientes como sopas, pasta, cocidos por cremas frías de verduras, como gazpacho o salmorejo, o ensaladas. En verano, tienes a tu disposición muchas frutas y verduras frescas de temporada que alegrarán tus platos. Es tu oportunidad para que tu hijo pruebe gran variedad de productos de la huerta. En la variedad está el gusto.
2. Las ensaladas son las reinas del verano. Los hidratos de carbono complejos, que se encuentran en legumbres, arroz, patata y pasta, son necesarios también en verano. Pero en esta época, lo mejor es tomarlos en ensaladas. Hazlas variadas, con distintos colores y gustos.
3. En cuanto a las proteínas, opta por cocciones simples, como la plancha o el vapor. Mucho mejor que fritas o empanadas.
4. Las grasas cuánto más lejos, mejor. Modera el consumo de embutidos, frutos secos, mantequillas y fritos. Las únicas de las que no debes prescindir son las procedentes del aceite de oliva virgen. Aliña ensaladas y cremas frías con él.
5. Y, por último, no te olvides de la hidratación. Tu hijo necesita beber a menudo durante el día. Piensa que suda mucho y conviene ir reponiendo líquido. También puede tomar zumos de fruta natural, bebidas vegetales o batidos, reduciendo al mínimo las bebidas azucaradas o gaseosas.

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