• Kartoffelmäuse

Vielleicht mögen Sie Mäuse eigentlich gar nicht, aber wenn Sie mit Ihren Kindern diese Kartoffeltierchen zubereiten, werden Sie zusammen einen Riesenspaß haben!

Zutaten:

  • 4 Kartoffeln 
  • 1 EL Öl
  • 5 EL Milch
  • 30 g Butter
  • 60 g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Radieschen
  • 4 Kirschtomaten 
  • Frühlingszwiebeln oder Rübenstiele
  • Schnittlauch 
  • 8 Rosinen 






Zubereitung: 



  1. Die Kartoffeln waschen, gründlich abtrocknen, mit einer Gabel einstechen und auf ein Backblech geben. 
  2.  Die Kartoffeln mit etwas Öl bestreichen und bei 200 °C ca. 60 Minuten backen, bis sie weich sind. 
  3. Die Kartoffeln abkühlen lassen und auf der Oberseite längs eine Scheibe abschneiden. Das Innere mithilfe eines Löffels herausholen. 
  4. Die entnommene Kartoffelmasse mit einer Gabel oder einem Kochlöffel zerdrücken. 
  5. Butter, Milch, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. 
  6. Die Kartoffeln mit dem Püree füllen und etwas geriebenen Käse darüber streuen. 
  7. Die Kartoffeln im Backofengrill einige Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. Anschließend mithilfe der restlichen Zutaten die in der Abbildung gezeigten Mäuse basteln: ein Stück Frühlingszwiebel oder Rübenstiel als Schwanz, eine aufgespießte Kirschtomate als Schnauze und Schnurrhaare aus Schnittlauch. 
  8. Zum Schluss zwei Rosinen als Augen und zwei Scheiben Radieschen als Ohren auf die Kartoffel setzen. 

 

Sind sie nicht süß? Los geht der Bastelspaß!

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