Receta de Mona de Pascua para niños

Si este año te has decidido a hacerla en casa, ¡aquí tienes una receta fácil y divertida!

Seguro que los escaparates de las pastelerías de tu barrio ya están llenas de Monas de Pascua para niños para todos los gustos y colores. Pero si te has propuesto hacer manualidades de pascua para niños, atrévete y elabórala en casa. Te proponemos una receta para que hagas una tradicional Mona de Pascua y, además, sin gastarte una fortuna. Es un dulce típico, sobre todo en Cataluña y Valencia, pero también se consume en Castilla la Mancha y Murcia.

Ingredientes:

500 gramos de harina

75 gramos de azúcar

50 gramos de mantequilla o margarina

5 huevos

Sal

Ralladura de un limón

Levadura

Leche

Aceite

1. Tu peque puede ayudarte a preparar la masa desde el principio. Déjalo que mezcle los ingredientes y te ayude a amasarlos. Empezad por mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la sal, la levadura, la mantequilla y la ralladura de limón hasta que quede una masa homogénea.

2. Lentamente, añade la leche hasta que la masa ya no se quede enganchada en las manos y déjala reposar una media hora.

3. Una vez reposada, dale forma de Mona de Pascua: haz una montaña y haz un agujero en el centro hasta formar una especie de corona, dejando espacio para el huevo.

4. Unta la mona con aceite y huevo batido y decora el huevo duro a tu gusto. Pídele a tu peque que te ayude también a pintarlo con las formas y colores que más le gusten.

5. Y, por último, sólo falta espolvorear azúcar por encima y hornearlo: 45 minutos a unos 170 grados.

Esta es la receta tradicional de la Mona de Pascua, pero si no quieres prescindir del chocolate, puedes probar a añadirle huevos de chocolate u otras figuras que encontrarás en cualquier pastelería.

Si demás os animáis a hacerla durante el resto del año, también es adecuada para cualquier merienda o desayuno. ¡No sólo para Semana Santa!

Si te ha gustado esta receta y quieres seguir experimentado en la cocina con tu pequeño, dale un vistazo también a Cocinando con niños: manzanas caramelizadas y Cómo hacer tartaletas de fresas.